Поговорим немного о рисе. А вы знаете, что рисом ежедневно питается более 3 миллиардов людей в мире? Сколько рецептов приготовления риса вы знаете? 10, 20, 30, а может 100 рецептов? Но наверное вы удивитесь если я скажу, что существует более 10 тысяч рецептов приготовления риса!

Но, чтобы ваши блюда удались, нужно использовать разные виды риса.

Мы же в основном употребляем белый рис, который бывает длинозернистым и круглозернистым. Рисовые зерна становятся белыми после шлифовки. К сожаленью вместе шелухой удаляется верхняя оболочка зерна, где содержится много полезных веществ.
Длиннозернистый рис после варки остается рассыпчатым, а круглозернистый - создает более нежную консистенцию и поэтому в основном используется для приготовления молочных каш и ризотто.

Самым полезным рисом диетологи считают - нешлифованный бурый рис, так как в нем больше клетчатки, витаминов группы В, фосфора, меди и йода. Из бурого риса получается отличная начинка для голубцов. Попробуйте приготовить!

Пропаренный рис, который часто называют - золотистым, тоже очень полезен. Так как, когда рис пропаривают, большинство полезных веществ, уходят глубже в зерно, а значит не удаляется при шлифовке.

Существует еще дикий (черный рис) - самый питательный и полезный из всех рисов, однако и самый дорогой по цене.

Какой вы рис употребляете? Какой бы рис вы не выбрали, безусловно - это один из полезных продуктов. И наверное не зря он считается главным блюдом многих диет.

Крепкого вам здоровья и стройной фигуры!



Делать покупки на аукционе ebay.com - это всегда выгодно! А чтобы доставка из америки обошлась не дорого, воспользуйтесь услугами компании! Подробности предложения на сайте!

Вот и наступили жаркие дни! Представить современную жизнь без кондиционеров просто не возможно! Лучшее решение кондиционеры mitsubishi - безупречное качество по выгодной цене!