Тарт татен.

Вчера приготовила безумно вкусный яблочный пирог,который называется тарт татен.Самое главное,что приготовить его очень просто,но получается очень вкусно.Советую всем попробовать.

Один из самых известных французских десертов.Появился на свет в 1898г благодаря рассеянности одной из сестер по фамилии Татен!

"Конечно же, произошло это совершенно случайно. Однажды в разгар охотничьего сезона в отеле оказалось слишком много постояльцев, а у Стефани – чудовищное количество работы. Бедняжка поставила начинку для пирога подогреваться на плиту и занялась другими делами. Спохватилась кухарка, только когда почувствовала запах горелых яблок. Девушка быстренько накрыла фрукты пластом теста и сунула сковородку в духовку. А перед подачей на стол попросту перевернула пирог яблоками вверх. Через несколько дней жители соседних городов стали приезжать в отель «Татен» – попробовать новый фирменный десерт."

Итак, нам нужно для теста:

220 г муки,
полстакана сахара,
2 г разрыхлителя,
100 г масла,
соль.

для начинки:
200 г сахара,
1,5 кг яблок
100 г сливочного масла,
ванилин или корица.

Для начала займемся тестом. В растопленное сливочное масло добавим щепотку соли и сахар. Порциями добавим муку, потом взбитое яйцо. Перемешаем, отправим в холодильник, пока готовится начинка.

Для начинки очистим яблоки от кожицы и семян. Порезать яблоки на довольно крупные кусочки. Посыпать ванилином или корицей.
В сковородке с толстым дном расплавить сахар и после карамелизации добавить масло. Немного встряхивать, но сильно не мешать!
Выложить яблоки на карамель.
Раскатать тесто, положить сверху яблок и немного заправить по краям.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Вынуть из духовки и перевернуть на блюдо. Таким образом начинка оказывается сверху, а тесто снизу.

Приятного аппетита!

Тонкий яблочный пирог

Яблочный сезон пока еще в разгаре. Кто-то уже собрал не плохой урожай яблок, кто-то все еще собирает, а другие и я в том числе, пока имеем возможность покупать яблоки по довольно приемлемой цене у частников. Вот и сегодня я опять не удержалась и по дороге домой купила ведро яблок. Как бы мы ни старались запасаться витаминами, однако много яблок не съесть. А пироги и шарлотки уже приелись. Мне захотелось чего-нибудь действительно необычного. И вот листая подшивки, в брошюрке «Рататуй» я нашла потрясающе вкусный рецепт яблочного пирога, я думаю такого вы еще не готовили. И поэтому его и стоит приготовить!

Нам потребуется: 2 кислых яблока, 3/4 стакана сахара, 2 желтка, 2 ст.л. творога, 2 ст.л. плавленого сыра, 1,5 ст.л. муки, 60г. сливочного масла.

Итак, начнем:
Яблоки нарежьте тонкими ломтиками. Карамелизуйте сахар на маленькой сковородке, введите сливочное масло, тщательно перемешайте, добавьте яблок и снимите с огня.

Творог протереть, добавить плавленый сыр, желток и муку, замесить тесто. Тесто тонко раскатать.

Яблоки с карамелью выложить в форму для запекания, накрыть тестом и подоткнуть края со всех сторон. Выпекайте в духовке при температуре 180°С около 30 минут.

При подаче перевернуть пирог тестом вниз. Кусочек этого нежнейшего пирога вы можете подать с шариком ванильного мороженого. Ваши близкие и друзья непременно оценят изысканный вкус этого пирога!

Приятного аппетита!



Компания TRIMEX Consulting GmbH предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе регистрация фирмы в германии - высокое качество предоставляемых услуг, оперативность и хорошие цены, непременно порадуют вас!

Нашу современную жизнь уже трудно представить без таких услуг, как прокат и аренда автомобилей. Вам потребовалась одна из этих услуг в Минске? Тогда вам стоит посетить сайт компании "Rentcars" – безупречный сервис, доступные цены!

Лазанья из вермишели и риса



Ингредиенты: вермишель, рис, растительное масло, лавровый лист, овощной и куриный бульонный кубики,
говяжий фарш, чеснок, рубленная зелень.

Приготовление: вермишель прокалить на сковороде без масла до образования колера, добавить рис и прокалить еще. Важно все сделать быстро. чтобы вермишель не перекалилась. Влить растительное масло, поджарить немного. Выложить на противень, покрошить овощной и куриный кубики, добавить лавровый лист, залить водой, так чтобы все было покрыто и поставить в духовой шкаф для запекания до готовности на 25 - 30 минут. Не перемешивать, так как рис может слипнуться.

Говяжий фарш поджарить на сковороде на растительном масле, добавить рубленный чеснок. Готовый фарш выложить на запеченную лазанью, посыпать рубленой зеленью и подать к столу.



Современная дверь должна отвечать всем требованиям надежности и безопасности, а также выглядеть эстетически привлекательно, всем этим требованиям отвечают бронированные двери от компании ООО «ВАШИ ДВЕРИ». Безупречное качество по выгодной цене!

Шоколадные кексы с грушами






















Впереди нас с вами ждут праздники, а какой праздник без выпечки?
Журнал "Худеем правильно" специально для худеющих предлагает рецепт "Шоколадные кексы с грушами". Побалуйте себя и своих близких!

На 6 порций, каждая из которых по 320 ккал.

Вам потребуется: 6 маленьких груш, 30 г. темного шоколада, сок 0, 5 лимона, 70 г. сливочного масла, 50 г. обезжиренного творога, 100 г. сахара, 2 яйца, 2 ст. л. какао-порошка, 125 г. муки, 0, 5 ч.л. разрахлителя, 1 ст.л. готового крепкого кофе, 6 веточек мяты, 2 ст. л. сахарной пудры.

Приготовление:

Груши очистить от кожуры, сохранив плодоножку. Срезать у груш основание (сохранить его) и удалить сердцевину.

В миску просеять муку и разрыхлитель, всыпать сахар. Взбить мучную смесь с маслом и творогом. Добавить слегка взбитые яйца и какао-порошок. Влить кофе и перемешать.

Шоколад разделить на 6 равных частей. Вложить в каждую грушу по кусочку шоколада, вернуть срезанную часть плодов на место. Чтобы груши не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

Разогрейте духовку до 180°С. Смазать маслом 6 огнеупорных керамических форм. На дно положите кружки пергамента. Разложите по формам тесто.

В центр каждой формы с тестом вдавите грушу. Уровень теста должен быть примерно на 2 см. ниже края формы. Присыпать груши оставшимся сахаром. Поставить в духовку на 30 минут

Вынуть и лать постоять 5 минут. Затем узким ножом провести между стенкой формы и кексом. Оставить еще на 10 минут. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой и украсить веточками мяты.

Замечательный рецепт, не правда ли? Приятного вам аппетита!



Задумались о том, где провести предстоящий отпуск? Тогда читайте отзывы о Бали - это поможет вам принять правильное решение при выборе места для предстоящего отдыха!

Яблочный пирог

Конечно все знают актрису Ирину Лачину. На днях я читала журнал "Худеем правильно", в котором она рассказывала о приготовление своего коронного блюда - "Яблочный пирог". Кстати этот рецепт она выбрала и для программы Смак, когда ее туда пригласили. Рецепт мне показался довольно интересным и я решила поделиться со своими читателями. Вам потребуется; 1 кг. яблок, стакан овсяных хлопьев, стакан муки, 150 г. сливочного масла, 0, 5 стакана сахара, корица по вкусу. Для крема: 3 яйца, 2 ст.л. сахара Приготовление: Смешиваем овсяные хлопья и муку. вводим сахар в растопленное масло, и постепенно добавляем смесь муки и геркулеса, вмешиваем тесто. По консистенции оно должно быть как пластилин. Делаем из него корж. Смазываем глубокую форму, очищенные дольками яблоки укладываем в нее так, чтобы до верха оставалось расстояние в палец, посыпаем яблоки корицей и закрываем коржом - не придавливая, но плотно. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С - готовность коржа проверяем спичкой. На извлеченную из духовки форму кладем металлический поднос (или другую форму) и переворачиваем так, чтобы пирог оказался яблоками вверх. Отделяем белки от желтков и взбиваем с двумя ложками сахара. Затем пышную белковую массу ложкой выкладываем на яблоки и отправляем в духовку до тех пор , пока она не покроется аппетитной золотистой корочкой. Пирог со вкусом овсяного печенья готов! Приятного вам аппетита! Ariny6ka

Скоро отпуск? Не забудьте позаботиться о новом купальнике. Самая лучшая коллекция купальников 2010 представлена в интернет-магазине Kzaga.ru по выгодным для вас ценам!

"Пирог по-провански".



Не могла пройти мимо замечательного рецепта. Предлагаю вам приготовить "Пирог по-провански".

На 8 персон, 310 ккал. Очень нежно!

Вам потребуется : 1 упаковка замороженного слоенного теста, 2 стручка красного сладкого перца, 250г. отварного куриного филе, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 100г. консервированных шампиньонов, по 20г. зелени петрушки и укропа, 3 яйца, 100г. сметаны, соль и перец.

Приготовление: Слоенное тесто разморозить и раскатать по размеру формы.

Для приготовления начинки:
Перцы вымойте, обсушите, удалите плодоножку с семенами и мелко нарежьте.
Куриное филе мелко нарежьте.
Лук очистите и мелко нарубите.
Чеснок пропустите через пресс.
Шампиньоны откиньте на сито и мелко нарежьте.
Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите.

Духовку разогрейте до 170°С. В форму, выстланную бумагой для выпекания уложите раскатанное тесто, так чтобы получились высокие бортики. Выложите начинки и разровняйте.

Зелень вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Яйца хорошо взбейте со сметаной с нарезанной зеленью и залейте полученной смесью начинку.

Поставьте на предварительно разогретую духовку и выпекайте 30-40 минут.
На стол подавайте горячим!

Приятного вам аппетита!

Вот что получилось, смотрите:

Приготовьте торт - "Малиновое серце"

Приближается День Святого Валентина. Порадуйте своих близких, испеките торт "Малиновое сердце" с бисквитным печеньем. В одной порции 260 ккал, белки - 4г., жиры - 16 г., углеводы - 48г. Вам потребуется на 12 порций, для коржа: 2 яйца, 90 г. сахара, по 1 щепотке соли и разрыхлителя, 100г. муки. Для печенья: 2 яйца, 80г. сахара, 1 щепотка соли, 100г. муки. Для крема: 16г. желатина, 450 г. малины (можете взять клубнику), 100 г. сахара, по 300г. жирной сметаны и жирных сливок. Приготовление: Для коржа яйца растереть с сахаром, 2 столовыми ложками теплой воды, солью и взбить, подмешать муку с разрыхлителем. Полученную массу выложить на выстланную пергаментом форму и выпекать 30 минут при 175°. Приготовить из ингредиентов тесто для печенья и из кондитерского мешка выдавливать полосками 5 см. на пергамент. Выпекать 8 мин при 190°С. Для экономии времени можете заменить готовым печеньем. Ягоды разморозить, 300г. пюрировать с сахаром и смешать со сметаной. Крем загустить желатином и поставить на 30 мин. в холодильник. Взбить сливки и ввести в крем. Корж разрезать горизонтально пополам и промазать 1/3 крема, половинки сложить. Оставшимся кремом обмазать торт сверху и по краям. Края торта обложить печеньем, украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Ariny6ka

Мечтаете побывать в Египте? Читайте отзывы об отелях Хургады - это поможет вам при планирование отдыха! Мечты сбываются! Приятного вам отдыха!

"Копенгагенские завитушки"

Не могла пройти мимо замечательного рецепта. Предлагаю вам испечь "Копенгагенские завитушки". Вам потребуется : 1 упаковка слоеного дрожжевого теста, 1 стакан изюма без косточек, 0,5 стакана сахара, 2 ч.л. корицы, 1 ст. л. сливочного масла. Приготовление: Изюм перебрать, промыть и замочить в небольшом количестве горячей воды. Тесто раскатать в пласт толщиной около 4-5 мм, двигая скалку по направлению от центра к краям. Поверхность пласта смазать растопленным сливочным маслом, равномерно посыпать сахаром, корицей и изюмом (изюм слегка прижать к тесту). Тесто с изюмом свернуть в рулет до середины пласта, затем повторить эту операцию с другой стороны. Рулет нарезать ломтиками толщиной 2-2,5 см. Завитушки разложить на застеленном пергаментом противне, накрыть и оставить в теплом месте для расстойки на 15 минут. Выпекать в разогретой до 200-220° С духовке в течении 10-15 минут. Легко, просто и очень вкусно! Приятного вам аппетита! Ariny6ka

Жить в загородном доме в наши дни - мечта многих городских жителей! Мечты сбываются - загородные коттеджи в Киеве - лучшее решение! Безупречное качество по выгодным для вас ценам!

Абрикосовый пирог

Зимними вечерами так приятно собраться за чаем всей семьей! Предлагаю вам чудо-десерт для домашнего чаепития! 380 ккал на 1 порцию. Вам потребуется на 12 порций для теста: 250 гр. муки, 90г. сахара, 125 г. сливочного масла, 1 яйцо. Для начинки: 1 банка абрикосов (850 мл.), 500 г. творога, 100г. сахара, 200 мл. сахара, 4 яйца, 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л. лимонной цедры. Приготовление: Муку смешайте с сахаром и щепоткой соли, насыпьте горкой и сделайте в центре углубление. Вокруг разложите кусочки масла. В углубление влейте яйцо и 3 ст. л. теплой воды. Ножом порубите ингредиенты в тестяную крошку. Вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 мин. в холодильник. Абрикосы слить. Растереть творог с сахаром, щепоткой соли , сливками, яйцами, крахмалом и цедрой. Тесто раскатать между двумя слоями пищевой пленки и выложить в форму смазанную маслом. Заполнить форму творожной массой и срезом вниз уложить абрикосы. Выпекать около 40-45 минут при 200°С . Посыпать по желанию сахарной пудрой. Бесподобно вкусная выпечка! Сочные фрукты утопают в нежном творожном креме! Приятного аппетита! Ariny6ka

Компания «Маркет центр» производит и продает эмаль хв 16 - безупречное качество по выгодной цене!

Не можете решить, где провести предстоящий отпуск? Читайте отзывы туристов об отдыхе - это поможет вам выбрать сделать правильный выбор!

Рождественское полено

Новый год наступил, а впереди нас ждет Рождество. А какое Рождество, без "Рождественского Полена". Прообразом этого десерта служит святочное семейное бревно-оберег, которое в Европе было принято торжественно сжигать, а угли хранить до следующих Святок. Позднее полено начали украшать лентами и свечами. А когда традиция прервалась, полено стало лакомым блюдом рождественского стола. Итак, вам потребуется: Для теста: 4 яйца, 1 щепотка соли, 140 г. сахарного песка, соль на кончике ножа, 3 стол. ложки крахмала, 75 г. муки, 2 стол. порошка какао, 1 ч. ложка разрыхлителя. Для крема: 300 мл. сливок 30%-ной жирности, 150 г. сахарной пудры, 10г. желатина, 300 г. свежей малины (или другой ягоды) Духовку нагрейте до 200°С . Из перечисленных ингредиентов приготовьте тесто, выложите его на противень выстланный бумагой для запекания, и поставьте в духовку на 15 минут. Горячий корж выложите на полотенце, отделите бумагу от коржа. С помощью полотенца корж скатайте в рулет и дайте полностью остыть. Сливки взбейте со 120г. сахарной пудры, добавьте предварительно замоченный желатин. Остывший рулет разверните, намажьте кремом, выложите малину, сверните снова и поставьте на холод на 3 часа.Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. В связи с тем, что у нас трудно найти малину зимой, вполне можно обойтись и без нее. Легко, просто и очень вкусно. На 12 персон. Приятного аппетита и крепкого вам здоровья! Ariny6ka

Любите лапшу? Лучшее решение китайская лапша - высокое качество, хорошие цены! Прямо сейчас вы можете заказать услугу доставка еды в Екатеринбурге - рекомендую! Подробности на сайте!

"Яблочная мечта" - низкокалорийный десерт

Для худеющих, журнал "Худеем правильно" предлагает низкокалорийный десерт "Яблочная мечта". Потребуется: 1 кг. яблок, цедра 1 лимона, 3 стол. ложки лимонного сока, 1/2 стакана горячей воды, 50г. сахара, 3 яичных белка, 1/2 стакана сахарного песку. Разогреть духовку до 225°С. Измельчить лимонную цедру. Растворить сахар в горячей воде, перелить сироп в кастрюлю, добавить лимонный сок. Яблоки нарезанные ломтиками толщиной около 1,5 см выложить в кастрюлю и сразу перемешать с сиропом, чтобы не потемнели. Варить около 4 минут, все время переворачивая: они должны стать мягкими, но не разваливаться. Готовые яблоки вынуть из сиропа и переложить в круглую стеклянную форму диаметром около 24 см, сверху выложить цедру. Взбить белки в густую пену, постепенно добавляя сахар. Выложить пену на яблоки и запекать в духовке 4-5 минут, пока бизе не подрумянится. Подавать в слегка охлажденным виде вместе с мороженным. Получится: 8 порций. Приятного аппетита! Ariny6ka

Компания «7 Полок» успешно работает на рынке стеллажного оборудования. Компания предлагает архивные передвижные стеллажи готовой комплектации и под заказ – безупречное качество, хорошие цены! Рекомендую!

ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ОТ ДЕПРЕССИИ И ЛИШНЕГО ВЕСА


Ананас спасает после переедания
Ананас является ягодой и, соответственно, растет на кустах. Колумб, обнаруживший это растение, в 1493 году назвал свое открытие pineapple. От английских слов pine — «сосна» и apple — «яблоко». Это же название в переводе на русский — «шишкояблоко» — сохранилось в английском языке поныне. Как мы обычно разрезаем ананас? Кочерыжка, как правило, идет в ведро. А в ней-то содержится самое полезное вещество — бромелайн. Он повышает ферментативную активность, помогает при снижении ферментов в пищеварительных соках. Помогает расщеплять белковую пищу и усваивать ее организму. Если перевести на язык выгоды — в разгар обильного застолья не торопитесь пить мезим, съешьте кусочек ананаса с твердой серединкой или выпейте стакан ананасового сока. Особенно хорошо бромелайн переваривает рыбу, мясо и кисломолочные продукты.

Это только одно достоинство вкусной ягоды. Ананас прекрасно очищает кишечник, снижает вязкость крови, помогает в лечении онкологических заболеваний, понижает кровяное давление. При таких превосходных качествах ананас должен иметь постоянную прописку на нашем столе. Но есть и обратная сторона медали. Кислота, которая содержится в ананасе, разъедает зубную эмаль. Потому после каждого приема пищи рот нужно сполоснуть водой или ополаскивателем. Поскольку кислоты в плоде более чем достаточно, его нельзя принимать тем, кто страдает язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудка.

Энергетическая ценность 100 г ананаса очень мала — 48 ккал. Калорий мало, но мякоти много, потому этот продукт обладает способностью гасить чувство голода. Можно устроить себе ананасовый день один раз в неделю. Крупный плод разделить на три-четыре приема. Теряется от 1 до 2 кг за этот день. Немного, но чувство легкости вам обеспечено!

Медицинская ценность ананаса неоспорима. В нем содержатся почти все витамины (аскорбиновая кислота, каротин, рибофлавин, тиамин) и полный спектр минеральных веществ. Кроме этого, ананас — король диетических фруктов. Содержащиеся в нем вещества способны сжигать лишние жиры, а за счет повышения в крови гормона серотонина ананас способен притуплять чувство голода. Благодаря этому диета окажется не столь мучительной. Помимо этого серотонин, называемый также гормоном радости, предупреждает головные боли и даже может поднять настроение. Таким образом, ананас — самое вкусное средство от депрессии и лишнего веса. Этот фрукт, согласно последним научным данным, может даже устранять отложения на стенках кровеносных сосудов, предупреждая таким образом инфаркт миокарда и инсульт.

Ананас и семечки несовместимы

Для народной экспертизы мы прибрели консервированные ананасы. В нашу потребительскую корзину попали банки с нарезанными ананасами от фирмы Lorado из Таиланда, «Лютик» из Германии и «Дядя Ваня», как ни странно — тоже из Таиланда. С тремя тарелочками мы разместились в привычном месте — кафе «Чудо-блюдо».

— Ананасы не любить невозможно, — призналась наш первый эксперт Галина. — Я их обычно вот такие, как у вас, покупаю — консервированные. Выбрать хороший ананас на рынке очень сложно; очень жаль, что его, как арбуз, не дают пробовать. Сколько ни покупала, он то зеленый внутри окажется, сочности никакой, то плесенью попахивает. Я решила для себя, что лучше уж в банках буду брать. Ни один мой праздничный стол не обходится без ананасного салата с курицей.

По нашей просьбе народный эксперт поделилась рецептом.

— Необходимо взять 300 г отварного куриного филе, 300 г консервированных ананасов, 150 г вареного риса, 1 баночку кукурузы (380 г), соль, майонез, — рассказывает Галина. — А готовится этот салат совсем просто: филе и ананасы нарезать, добавить остальные продукты, все перемешать, посолить немного и заправить майонезом.

— Из всех представленных у вас ананасов самыми сочными и душистыми кусочками мне показались вот эти, — Галина показала на тарелку с ананасами от «Лорадо».

— Многие голливудские актрисы сидят на ананасовых диетах, — рассказывает Наташа. — Я тоже пробовала, но изжога потом замучила, надо быть очень здоровым, чтобы целый день только ананасы есть. Я же для себя такое решение нашла — кушаю ананасы по вечерам, когда есть хочется просто нестерпимо. И знаете, ананас как-то по-особенному воздействует на рецепторы, отвечающие за вкусовые ощущения. После кусочка этого фрукта пища меняет свой вкус. Вот попробуйте после ананаса семечки пощелкать — никакого удовольствия. Самыми вкусными Наташе показались кусочки ананаса от «Лютика».

— Я ананасы только консервированные покупаю, — говорит следующий эксперт, Ирина. — Где-то читала, что консервирование не влияет на содержание в них витаминов, да и калорийность практически не увеличивается. Больше всего мне нравятся ананасы в сиропе, порезанные шайбами.

Попробовав из трех тарелочек, Ирина отдала свое предпочтение ананасам от «Лорадо». По итогам народной экспертизы именно эти консервированные ананасы и заняли первое место. На втором оказались ананасы «Лютик», соответственно на третье место наши дегустаторы поместили продукцию от «Дяди Вани».

Как выбирать ананас

Хороший ананас должен источать сильный аромат, свидетельствующий о спелости. А еще он должен быть тяжелым и крепким, с кожурой ровного золотистого цвета, без коричневых пятен — признаков порчи. Листья должны быть зелеными и жесткими. Спелость ананаса определяется также методом стука. Похлопайте ладошкой по фрукту: глухой звук говорит о том, что мякоть ананаса достаточно сочная, а «пустой» означает, что ананас уже пересох. Мякоть неспелого ананаса очень бледная, а у созревшего — насыщенного желто-золотистого цвета.

В идеале спелый ананас чуть мягковатый, но при этом его корка должна оставаться упругой. Незрелые ананасы на ощупь значительно тверже. Зеленая корка — не всегда показатель того, что фрукт недоспелый. А корка, покрытая темными пятнами, означает, что процесс созревания зашел уже слишком далеко. Кстати, ананас не любит холода. Купленный ананас можно хранить в холодильнике дней пять-шесть. Не очень спелый ананас может дозреть за несколько дней при комнатной температуре, но съесть его нужно до того, как на кожуре появятся коричневые пятна

Рецепты: Отбивная с ананасом

Сначала из свежей куриной грудки готовим отбивные. Кладем ровные кусочки филе в пакет и отбиваем деревянным молоточком. Солим, перчим и быстро обжариваем с двух сторон до полуготовности. На противень, смазанный маслом, выкладываем в один ряд отбивные, сверху — по кружочку ананаса, засыпаем тертым сыром, покрываем сеточкой майонеза. На 15 минут — в горячую духовку. Получается великолепное блюдо. Сочное, нежное и очень вкусное.

Кекс с ананасом.

Ингредиенты для теста: сахар — 1/2 стакана, сливочное масло — 4 ст. л., яйцо — 1 шт., молоко — 1 стакан (неполный), ванилин — по вкусу, мука — 1 стакан, соль, сода. Для пропитки понадобятся: сливочное масло — 2 ст. л., консервированные ананасы — 600 г, сироп — 2 ст. л., сахар — 1/2 стакана

Положить масло в форму, поставить в печь на 1,5—2,5 минуты при полной мощности, чтобы масло растопилось. Растопленным маслом смазать стенки посуды. Влить столовую ложку сиропа и всыпать сахар. Положить на дно дольки ананасов.

Чтобы приготовить кекс, смешайте сахар и масло, добавьте яйцо и хорошенько все взбейте. Добавьте молоко, ванилин, остальные продукты и еще раз перемешайте. Поместить тесто в форму. Выложить тесто на ананасы и выпекать 12—15 мин при полной мощности. С помощью деревянной палочки проверить готовность. Оставить на 2 мин. Выложить на блюдо нижней частью вверх.
Ксения Рюмина, Олеся Бондарева.



На сайте http://avatardownload.ru/ вы можете Скачать фильм Аватар - фантастический фильм Джеймса Кэмерона! Рекомендую!

Интернет магазин одежды sela-shоp.ru предлагает в широком ассортименте модные футболки: детские, женские и мужские - безупречное качество, хорошие цены! Рекомендую!

Лазанья : выбираем рецепт !




Лазанья - безусловный фаворит среди многих и многих блюд итальянской кухни. Она популярна не только из-за своей сырной нежности и деликатной мягкости, но и из-за бесконечного разнообразия рецептов и вариаций.

Тесто :

3 яйца и муки (около 600 г) сколько возьмет.Можно добавить 2 ложки оливкового масла. Замесить очень крутое тесто и вымесить его очень хорошо. Раскатать толщиной ок.2 мм и разрезать на полосы шириной ~10 см. Полосы отварить - по очереди опускать в кипящую подсоленную воду минуты на 2-3. Вынимать деревянной палкой и тщательно высушить полосы бумажным полотенцем.(обязательно)

Читать далее